Mon potager produira tout l'hiver                                            Charles Dowding - Editions La Plage.   Un livre de 223 pages qui traite des légumes à cultiver pour une consommation en frais, d'octobre à mai Quand et comment semer, repiquer, entretenir, récolter et conserver ces légumes d'hiver. Comment pratiquer chaque étape, y compris pour les légumes que l'on peut laisser dans le sol. Les principes de culture sont BIO sur la base d'un non retournement du sol, en étalant du fumier et du compost, en laissant faire la nature, ce qui économise l'effort, l'eau et les traitements chimiques. Un chapitre traite de la culture des légumes d'hiver dans un tunnel non chauffé. Des tableaux reprennent les principales données.                         L'hiver se prépare dès le printemps !

. . .